Yapımı çok kolay bu salata,bir o kadarda lezzetli...
MALZEMELER: 1/4 kırmızı lahana
2 adet ortaboy domates
1 adet limon suyu
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kurunane
yeterince tuz ve zeytinyağ
YAPILIŞI : Lahanayı incecik kıyıyoruz,tuz ve limon suyuyla ovalayıp 15 dakika bekletiyoruz.Yumuşayan lahanalara minicik doğranmış domates,baharatları ve yağı ilave edip;servis tabağına alıyoruz.Hepsi bu kadar...Turşu olmadığı zaman hemen imdadıma yetişen,kalınca bile lezzetinden birşey kaybetmeyen bir tarif....AFİYETLE....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder