Çilek kokusuna kim dayanabilirki;hemde güzel bir pastada karşınıza çıkmışsa.Çileğin bol olduğu bugünlerde, sevdiklerinize ikram edebileceğiniz lezzet garantili,az malzemeli bir tart tarifi,lezzet hanım sunarr...
MALZEMELER:125 gr margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 çay fincanı süt
1 pk kabartma tozu
1 limon rendesi
1 pk vanilya
2,5 su bardağı un
KREMA İÇİN : 2,5 bardak süt
5 yemek kaşığı seker
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
1 vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
bir fiskede limon kabuğu rendesi
ÜSTÜ İÇİN :Bolca çilek,1 kahve fincanı fındık,1 pk tart jölesi
YAPILIŞI:Margarini eritiyoruz,yumurta,süt ve şekerle krem haline gelene kadar çırpıyoruz.Unu kabartma tozunu,limon kabuğu rendesini ve vanilyayıda karıştırıp kekden biraz daha kıvamlı bir karışım elde ediyoruz.30 cm lik bir tart kalıbına veya yuvarlak bir borcama,karışımı döküp 175* derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.Bir yandan krema malzemelerini,tereyağ hariç bir tencerede birleştirip pişiriyoruz,tereyağını ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.Tartın boş olan kısmına kremayı dolduruyoruz;çilekleri kremanın üstüne dizip,fındıkları üstüne serpiyoruz...tart jölesini paketin üstündeki tarife göre hazırlayıp,çileklerin üstünü jöle ile kaplıyoruz....AFİYETLE....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder