Mutluluk veriyor,endorfin hormonunu harekete geçiriyor, çukulata....Bir dilim mutluluğa ne dersiniz...Lezzet hanım sunarr....
MALZEMELER: 3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 pk kakao
1 pk kabartma tozu
1 yemek kaşağı karışık meyve kurusu
3 yemek kaşığı damla çukulata
1 limon rendesi
2,5 su bardağı un
YAPILIŞI : Yumurta ve şekeri bir karıştırma kabında,krem haline gelinceye kadar çırpıyoruz.Sırasıyla süt,yağ ve kakaoyu ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.Un,kabartma tozu,meyve kurusu limon rendesiyle birlikte bir güzel karıştırıp şöyle bir çırptıkdan sonra; karışımı yağlanmış unlamış kek kalıbına döküp,önceden ısıtılmış 175* derce fırında yaklaşık 35 dk kadar pişiriyoruz(pişirme süresi fırınlara göre değişilik göstermekde)bir kürdan batırıp,piştiğinden emin olduğumuz,keki ılındıkdan sonra kalıbından çıkarıp servis tabağına alıyoruz...AFİYETLE.....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder